Briyani

パキスタン料理初体験 ＠ Ali's Kitchen Osaka

日本一美味しいというお店イチオシ“ビリヤニ”を食す
24種類のスパイスを使用した炊き込みごはんなんだそうです

『少し辛いよ〜!!!』と店のおぢさん。
あの、えっとぉ、ワタクシにはかなり辛いんですけど

よくよく聞くと日本人向けではなく、ガチ“現地の味”なんだとか
ナルホド・・・しかしちょっとクセになる感じです