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自家製☆梅酒

梅酒は家にあるものと子供の頃から思い続けて早○○年。

我が家の味を守るべく(?)今年からわたくし作る事にしました!

ちなみに作り方はとっても簡単Σ( ̄□ ̄;)!!

①梅をきれいに洗う

②容器を消毒し乾かしてから梅を入れる。

③氷砂糖とホワイトリカーを注ぐ。

④涼しい所で保存する。

おいしく飲めるようになるのは1年後以降。

10年前に母親がつけた琥珀色の梅酒(つまり10年もの)を
“にまっっ”と味わいつつ
、今からわくわくしてます!!
なんて贅沢なんでしょ!!!

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